Shake met banaan en citroen

shake_banaan_citroen (2K)

  • 3 bananen
  • sap van 1 citroen
  • 1 dl water
  • 4 eetl. suiker
  • 1 theel. citroenzeste
  • 10 dl ijskoude melk

Snij de gepelde bananen in stukken.
Besprenkel met het citroensap.
Verwarm het water met de suiker en de citroenzeste.
Laat 3 minuten inkoken tot een licht stroopje.
Laat afkoelen.
Vermeng met de bananen, schenk er de ijskoude melk en de stroop erbij.
Pureer met de staafmixer en serveer.

Opmerking
Lekker voor de kids die niet zo graag fruit eten.
Soms doe ik er ook een bolletje vanilleroomijs bij, zo krijg je een soort milkshake, zo krijg je het nog beter verkocht aan de kids.

Bron: Inge Deyck
Gepubliceerd door: Kook Jij

Terug