Nuestra Mezcal Margie

Nuestra Mezcal Margie

  • 5 cl Nuestra Soledad
  • 2½ cl limoensap
  • 2 cl Cointreau
  • 1 cocktailglas met gebroken ijs
  • 1 cocktailshaker
  • 1 cocktailstrainer
  • 1 cocktailfinestrainer
  • 1 partje limoen
  • chilizout
  • agavesiroop
  • 2 schoteltjes

Vul het cocktailglas met gebroken ijs, zodat het glas kan afkoelen.
Doe de Nuestra Soledad, limoensap en Cointreau in een cocktailshaker en vul de shaker helemaal met ijs.
Sluit de shaker goed af en schud stevig door voor 8 – 10 seconden.
Strooi op het ene schoteltje de chilizout en op het andere schoteltje de agave.
Gooi het gebroken ijs uit het cocktailglas.
Druk voorzichtig het cocktailglas in de agavesiroop en vervolgens in het zout.
Wrijf indien nodig het glas schoon.
Strain de cocktail in het glas met een strainer en een finestrainer.
Garneer je Margie met een partje limoen.

Bron: Gall & Gall

Terug