Mangoshake

voor 2 personen

  • 1 mango
  • 2 bolletjes gember
  • 15 cl sinaasappelsap
  • 1 eetl. citroensap

Schil de mango en snijd het vruchtvlees rond de pit weg.
Pureer de stukken mango, de gember, het sinaasappelsap en het citroensap in de keukenmachine of met een staafmixer tot een gladde drank.
Verdeel de shake over 2 glazen.

Menusuggestie
Lekker met als hoofdgerecht linzen met geroerbakte groente.

Vegatopia

Terug