|
|
De eidooiers wit kloppen met de suiker en de vanillesuiker erdoor mengen met de handmixer.
De hete koffie erdoor roeren en al kloppend au bain-marie of op een heel zacht vuur verwarmen.
De Cognac erdoor roeren.
In glazen schenken.
Bestrooien met fijn gemalen koffie.
Bron: Inge Deyck
Gepubliceerd door: Kook Jij
