Honingmelk met gember

Honingmelk met gember

voor 3 porties

  • 50 g gember
  • 50 cl melk
  • 4 theel. honing

Schil en snijd de gember.
Breng 40 cl melk met de gember aan de kook.
Afdekken en 5 minuten laten trekken.
Verwarm ondertussen 10 cl melk in een andere pan, maar kook niet.
Schuim zeer goed op met een melkopschuimer.
Zoete gembermelk met 3 eetlepels honing en giet door een zeef in een voorverwarmde glazen.
Voeg het melkschuim toe en serveer onmiddellijk bestrooid met 1 eetlepel honing.

Bron: essen & trinken

Blijf op de hoogte van nieuwe recepten via een RSS feed
XML/RSS feedXML/RSS feed

Terug