voor 1 glas
|
|
Was de grapefruit, dep droog en snijd doormidden.
Snijd een plakje voor de versiering en snijd het in vieren, knijp de rest van de grapefruit uit.
Snijd citroen doormidden en knijp.
Meng 5 cl grapefruitsap, 2 cl citroensap en ahornstroop in een glas op ijsblokjes.
Vul de helft van het glas met ijsblokjes, giet het sapmengsel door een zeef.
Vul het glas met gemberbier en roer voorzichtig van onder naar boven.
Garneer met de grapefruit stukken en serveer.
