Vul een rocksglas vol met ijsblokjes. Schenk de rum in en pers een halve limoen erboven uit. Top up met gingerbeer en roer even kort door. Garneer met de gebruikte limoenhelft en druppel er wat Angostura bitters bovenop.
Bron: Tess Posthumus Gepubliceerd door: Gall & Gall