Aardbeienshake met munt

Aardbeienshake met munt

  • 1 limoen
  • 1 theel. gemberpoeder
  • 1 theel. kaneelpoeder
  • 3 takjes munt
  • 100 g slagroom
  • 2 theel. suiker
  • 5 g basterdsuiker
  • 500 g aardbeien

Maak de aardbeien schoon en halveer ze.
Pers de limoen uit.
Pureer de aardbeien met het limoensap, de basterdsuiker, gemberpoeder, kaneelpoeder en 6 muntblaadjes in een blender of met de staafmixer fijn.
Klop de slagroom met de suiker lobbig maar niet helemaal stijf.
Schenk de aardbeienshake in 4 mooie glaasjes tot ¾ vol en schenk daar voorzichtig de room op.
Garneer elk glaasje met een blaadje munt.

Bron: Verse Oogst

Blijf op de hoogte van nieuwe recepten via een RSS feed
XML/RSS feedXML/RSS feed

Terug