|
|
Snijd de geschilde aardappelen in dunne plakjes.
Snijd de uien in halve maantjes, fruit ze in olijfolie en meng met de geitenkaas.
Bedek 4 cakevormpjes (Ø 10 cm) met bakpapier en verdeel het mengsel over de vormpjes.
Bestrooi met suiker en dek af met een laag aardappelplakjes.
Kruid met peper en zout en besprenkel met de olijfolie.
Bak de taartjes gedurende 10 minuten in een voorverwarmde oven op 180 °C.
Dien warm op.
