|
|
Witte kool beetgaar koken in licht gezouten water samen met de kruidnagel.
Afgieten en goed laten uitlekken.
Rode biet in kleine blokjes snijden.
Sjalotjes fijn snijden.
Stoof de sjalotjes aan in een beetje boter en voeg de witte kool en rode biet toe.
Kruid goed naar smaak en voeg de melk toe, even op hoog vuur goed laten opwarmen.
Voeg indien nodig het bindmiddel toe.
Bron: Derbyke & Elmo
Gepubliceerd door: Kook Jij -->
