voor 2 personen
|
|
Snij het witloof in de helft verwijder de bittere kern voor degene die het niet lusten.
Snij vervolgens in fijne slierten.
Laat boter warm worden in de pan stoof het witloof beetgaar aan en tevens goed kruiden.
Voeg een lepel candysuiker toe en de veenbessen.
Laat even op een zacht vuur sudderen.
Serveer zeer warm zowel bij wild als vis.
Bron: Derbyke & Elmo
Gepubliceerd door: Kook Jij -->
