Spruitjes met tomaat en ui

Spruitjes met tomaat en ui

  • 200 g spruiten
  • ½ tomaat
  • ½ ajuin
  • boter
  • peper & zout
  • muskaatnoot

Spruitjes in kokend gezouten water beetgaar koken.
Ajuin in blokjes snijden deze gaar aanbakken in een beetje boter.
Voeg de spruiten en tomatenblokjes toe en kruid naar smaak met peper, zout en muskaatnoot.
Roer alles vorzichtig onder elkaar en serveer zeer warm.

Bron: Elmo & Blondy
Gepubliceerd door: Kook Jij

Terug