|
|
Maak het witloof schoon en snijd elk struikje in de lengte in zessen.
Verhit 1 eetlepel olie in een wok en pers de knoflook hierboven uit.
Voeg de gesnipperde rode peper en kipfilet toe en roerbak de kip in circa 5 minuten goudbruin en gaar.
Voeg het witloof toe en roerbak deze 1 minuut op hoog vuur mee, en daarna nog 2 à 3 minuten op lager vuur tot beetgaar.
Draai het vuur uit en voeg sesamolie, honing, sojasaus en limoensap toe.
Breng op smaak met zout & peper.
Laat nog even rusten zodat de smaken in elkaar trekken.
Garneer het gerecht met sesamzaad.