|
|
Kook de gevulde pasta ± 12 minuten.
De groenten zeer fijn snijden.
Stoof deze aan in olijfolie en kruid naar smaak met de bovenvermelde kruiden.
Voeg de gehakte tomaten & tomatenpuree toe.
Laat op een zacht vuur even pruttelen.
Dresseer de maultaschen op eenbord, saus erover, de Gorgonzola in blokjes gesneden erbij serveren.
Bron: Derbyke & Elmo
Gepubliceerd door: Kook Jij -->
