Groentenschotel

groentenschotel (3K)

  • 20 tal spruiten
  • 2 wortelen
  • 1 stuk courgette
  • 10 tal champignons
  • 2 sjalotjes
  • 2 teentjes look
  • peper & zout
  • muskaatnoot
  • 3 eetl. candysuiker
  • boter

Spruiten in de wortel een kruis maken.
Wortelen grof snijden.
Courgette grof snijden.
Champignons in vieren snijden.
Look pellen en fijn snijden.
Sjalotjes grof snijden.
Stoof de groenten goed gekruid aan in boter, voeg als laatste de suiker toe en laat even sudderen.
Serveer zeer warm.

Bron: Derbyke & Elmo
Gepubliceerd door: Kook Jij -->

Terug