|
|
Bloemkool en broccoli beetgaar stomen, kruiden met peper en zout.
Ajuin in blokjes snijden, look zeer fijn snijden.
Paprika in blokjes snijden.
Stoof de ajuin, look en paprika goed gekruid aan in een beetje boter.
Voeg als laatste de geraspte wortelen toe.
Serveer alles op bord en werk af met rucola.
Serveer zeer warm.
Bron: Derbyke & Elmo
Gepubliceerd door: Kook Jij -->
