|
|
Spitskool met een mandoline extra fijn snijden, tomaat in kwartjes snijden.
Stoof deze kort aan in een beetje boter en voeg honing en kruiden toe.
Haal de ketel van het vuur en voeg de hete bouillon en couscous toe, roer goed onder elkaar.
Deksel op de ketel laat ± 5 minuten laten zwellen tot het vocht opgenomen is en roer er het klontje goede boter onder.
Deze couscous werd geserveerd met een groentenloempia.
Bron: Elmo & Blondy
Gepubliceerd door: Kook Jij -->
