Bloemkool met courgette, tomaat in een romig sausje

voor 2 personen

½ kleine bloemkool
1 tomaat
een stuk courgette
20 cl room

2 soepl. Philadelphiakaas met kruiden
peper & zout
muskaatnoot
boter

Bloemkool in roosjes verdelen, courgette halveren en in maantjes snijden.
Tomaat in kleine stujes snijden.
Stoom de bloemkool beetgaar eveneens de courgette.
Warm de room op kruid deze en voeg de kaas en blokjes tomaat toe.
Serveer de saus over de groenten en serveer zeer warm.

Bron: Derbyke & Elmo
Gepubliceerd door: Kook Jij -->