Aardappelpuree in het groen met schorseneren

aardappelpuree_schorseneren (4K)

voor 2 personen

  • 2 grote aardappelen
  • 150 schorseneren
  • klontje boterr
  • een beetje melk
  • peper
  • zout
  • muskaatnoot
  • 3 blokjes diepvries kervel

Kook aardappelen beetgaar en pureer grof.
Meng met de melk, kruiden en boter.
Voeg de de kervel toe evenzeer de beetgare schorseneren in stukjes gesneden.
Meng alles goed onder elkaar en serveer zeer warm.

Bron: Derbyke & Elmo
Gepubliceerd door: Kook Jij

Terug