voor 2 personen
|
|
Aardappelen beetgaar koken afgieten en pureren.
Sjalotjes en peterselie zeer fijn snijden.
Stoof deze aan in een beetje boter en voeg bij de puree evenzeer de Luikse siroop.
Meng dit alles zeer goed.
Neem spuitzak met mondje vul met puree en maak twee torentjes.
Zet deze even onder de grill voor een bruin tintje.
Serveer zeer warm.
Bron: Derbyke & Elmo
Gepubliceerd door: Kook Jij -->
