voor 2 personen
|
|
Aardappelen in blokjes snijden en deze beetgaar koken in licht gezouten water, giet af.
Laat in een pan boter goed opwarmen.
Voeg de aardappelen toe, evenzeer het uitgeperst teentje look en de fijngemalen sjalotjes.
Goed kruiden met peper en zout en voeg de likeur toe.
Bak de aardappelen goud bruin aan.
Bron: Derbyke & Elmo
Gepubliceerd door: Kook Jij -->
