Sausje van witloof met 12 vruchtensap

sausje_witloof_vruchtensap (3K)

voor 2 personen

  • 1 pijl witloof
  • 10 cl 12 vruchtensap
  • klontje boter
  • 1 koffie lepel honing
  • peper
  • gember
  • 1 koffiel. zeer fijngehakte peterselie

Stoof de zeer fijn gesneden witloof samen met de peterselie aan in een beetje boter.
Kruid naar smaak af en voeg de vruchtensap toe.
Laat even inkoken.
Indien nodig bijbinden.

Bron: Derbyke & Elmo
Gepubliceerd door: Kook Jij

Terug