Sausje met groenten en kokosmelk

sausje_groenten_kokosmelk (3K)

  • ½ rode paprika
  • ½ groene paprika
  • ½ gele paprika
  • 1 stuk courgette
  • ½ ajuin
  • 25 cl kokosmelk
  • kippenkruiden
  • boter

De groenten even door de cutter tot je kleine blokjes bekomt.
Stoof deze aan in boter en voeg de kokosmelk toe en de kippenkruiden.
Laat op een zacht vuur even sudderen.
Dien de saus zeer warm op.

Bron: Derbyke & Elmo
Gepubliceerd door: Kook Jij

Terug