Pesto en room een beetje bieslook . . .

pesto_room_bieslook (2K)

voor 2 personen

  • 2 sjalotjes
  • 25 cl room
  • 4 eetl. pesto alla calabrese peperoni & ricotta
  • gemalen peper
  • een handvol bieslook, fijn gesneden
  • boter

Sjalotjes fijn snijden en even aanstoven in boter.
Voeg de room toe, pesto en de fijn gesneden bieslook.
Laat op een zacht vuur warm worden, zeker niet laten koken.
Kruid verder af met de gemalen peper.
Serveer deze saus zeer warm.

Bron: Derbyke & Elmo
Gepubliceerd door: Kook Jij

Terug