|
|
Voor 1 rechthoekige bakvorm van ongeveer 15 x 30 cm
Verwarm de oven voor op 160 °C.
Als je diepvriesbessen gebruikt, meng ze met een lepel van de suiker en laat ze net niet volledig ontdooien (zodat het sap niet vrijkomt).
Meng alle natte ingrediënten.
Meng alle droge ingrediënten.
Meng de droge met de natte ingrediënten.
Vet de bakvorm in met kokos- of olijfolie.
Stort het deeg erin en strijk het glad.
Verdeel de besjes erover.
Plaats gedurende 40 minuten in de oven.
Prik met een vork.
Als het beslag niet meer blijft kleven, is de cake klaar.