Turks brood met verse groenten en kip

turks_brood_groenten_kip (3K)

  • half Turks brood in twee gesneden
  • 300 g kippenblokjes
  • 100 g sojascheuten
  • een stuk rode paprikaringen
  • een stuk groene paprikaringen
  • 1 wortel in staafjes gesneden
  • een stuk rode ajuinringen
  • cocktailsaus
  • kipkruiden
  • gehakte peterselie
  • olijfolie

Warm het broodje op onder de grill.
Wok de groenten gekruid aan in olijfolie, evenzeer de kip maar deze moet goed doorbakken zijn.
Snij het brood door maar niet volledig, besmeer met cocktail saus en beleg hey met groenten en kip.
Serveer zeer warm.

Bron: Derbyke & Elmo
Gepubliceerd door: Kook Jij -->

Terug