|
|
Verwarm de honing zachtjes en roer er de stroop door.
Zeef de bloem en meng er de specerijen en het rijsmiddel erdoor.
Voeg er de inmiddels afgekoelde honing en stroop bij en kneed het geheel tot een stevig deeg.
Rol het deeg uit (onder huishoudfolie) of maak er vormpjes van in een koekplank.
Leg het op een met boter ingevette bakplaat en bak het in een matig warme oven 160 °C in circa 25 minuten lichtbruin en gaar.