![]() |
voor 6 personen |
|
|
Spoel het fruit, bestrooi het met 50 gram suiker en schud het even door elkaar.
Snij de noga in stukjes.
Verwarm de oven voor op 210 °C.
Klop de eieren los in een kom en voeg er al kloppend de suiker aan toe.
Voeg aan dit homogene mengsel geleidelijk aan en stevig kloppend de bloem toe (bijvoorbeeld met eenmixer).
Doe er de gesmolten boter en dan de melk bij.
Leg het fruit in een beboterde vorm, schenk er het mengsel over en bestrooi met stukjes noga.
Zet 25 minuten in de oven.
Laat afkoelen voor het opdienen.
Opmerking
Rood fruit uit de diepvries vind je in de supermarkt. Laat het in een vergiet ontdooien en bestrooi het metsuiker.
Bron: Libelle
Gepubliceerd door: Lize Lorent in Kook Jij