Verwarm de oven voor op 160 °C en vet een bakvorm in met olie. Meng de paleo broodmix met de eieren, olijfolie en zout in een kom. Schenk het beslag in de bakvorm en bak het brood in ± 60 minuten gaar. Laat afkoelen, snijd in plakjes.
Bron: Ekoplaza