Kokos-citroenkoekjes

  • 4 cups fijne havervlokken
  • 1 cup kokosrasp
  • ½ cup gesmolten kokosvet
  • sap en geraspte schil van 1 citroen
  • 2 eetl. ahornsiroop
  • minimespunt zout, lees: 10 korreltjes

Mix alles in de keukenrobot.
Rol balletjes van het mengsel en wentel ze eventueel door wat kokosrasp.

Bron: Leentje kookt
Gepubliceerd door: Samen eco actief, Velt

Terug