Koekjesvlaai

  • 500 g koekjes naar keuze
  • 1 l melk
  • 8 eetl. bruine basterdsuiker
  • 1 theel. kaneel
  • ¼ theel. citroenrasp of een paar druppels citroensap

Verwarm de oven voor op 160 °C.
Maak de koekjes fijn in de keukenmachine, voeg de overige ingrediënten toe.
Doe het mengsel over in een vlaaivorm en bak de vlaai in ca. 2 uur goudbruin.
Uiteraard bepalen de gebruikte koekjes de smaak.

Receptuur: Tonny Leeflang - Wondergem ©

Terug