Hazelnoot-vijgenballetjes

Hazelnoot-vijgenballetjes

  • 250 g havervlokken
  • 8 vijgen of abrikozen, gedroogd en fijngehakt
  • 100 g hazelnootpasta of een andere notenpasta
  • 1 eetl. ahornsiroop
  • een snuifje zout
  • 100 h chocolade, geraspt

Meng en kneed alle ingrediƫnten behalve de chocolade.
Rol mooie balletjes van het deeg en rol ze tot slot door de geraspte chocolade.

Je kunt de balletjes minstens een week bewaren op een koele plek.

Bron: Leentje Speybroeck
Gepubliceerd door: Samen eco actief, Velt

Terug