voor 20 à 25 stuks
|
|
Mix eieren, olie en honing tot schuim.
Spatel de melkpoeder, kokosvlokken en havervlokken erdoor.
Breng op smaak met sinaasappelschil en voeg gehakt gedroogd fruit toe.
Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Verwijder en vorm het deeg met twee theelepels, leg kleine hoopjes op het bakpapier.
Bak de koekjes 8 à 10 minuten op 175 °C.