voor 8 personen
|
|
Smelt de pure chocolade au bain-marie.
Neem meteen van het vuur af en roer er de chilipoeder door.
Schep hoopjes van 1 theelepel chocolade op een met bakpapier beklede bakplaat en bestrooi direct, voordat het hard wordt, met cacaonibs.
Smelt de witte chocolade au bain-marie en roer er, van het vuur af, de kardemom door.
Schep op een tweede beklede bakplaat hoopjes witte chocolade en bestrooi meteen met gehakte amandelen.
Laat de flikken 1 à 2 uur hard worden op een koele plek, maar zet ze niet in de koelkast.