Appel-kokoscake

Appel-kokoscake

voor 12 personen

  • 4 appels
  • 200 g muesli, noten en fruit
  • 2 eetl. kokosrasp
  • 2 eetl. dadelstroop
  • 1 eetl. kokosolie
  • 200 g havermeel
  • 6 eieren

Verwarm de oven voor op 180 ┬░C.
Meng alle ingredi├źnten door elkaar in een grote kom en stort dit mengsel in een met bakpapier bekleed cakeblik.
Bak de cake in ca. 30 minuten gaar.

Bron: Lekker-weten
Gepubliceerd door: Ekoplaza

Terug