Appel-granolacookies

Appel-granolacookies

  • 2 appels
  • 200 g suikerarme granola
  • 75 g amandelmeel
  • 50 g rozijnen
  • 50 g boter
  • 1 theel. wijnsteenbakpoeder
  • 1 theel. five spices kruidenmix
  • snufje zout

Verwarm de oven voor op 175 ┬░C.
Rasp de appels klein.
Meng alle ingredi├źnten door de appels en kneed tot een samenhangend geheel.
Rol er vervolgens met vochtige handen balletjes van.
Druk ze plant op een met bakpapier beklede bakplaat.
Bak de cookies in het midden van de oven in ca. 30 minuten goudbruin en gaar.
Laat afkoelen op een rooster.

Bron: Lekker-weten
Gepubliceerd door: Ekoplaza

Terug