Bereid de bollen volgens het basisrecept, maar
gebruik 100 gram rozijnen en laat de krenten weg.
Verkruimel 100 gram amandelspijs, roer de spijs samen met 1 zakje amandelschaafsel
(45 gram) en de gewelde rozijnen door het beslag en bak de amandelbollen zoals in het recept staat aangegeven.
Besprenkel de afgekoelde bollen met amandellikeur.
Bron: Astrid Veltman