voor 50 stuks
|
|
Zeef de helft van de poedersuiker boven een kom en roer het eiwit erdoor.
Voeg de pepermuntolie toe en meng alles tot een dikke, gladde pasta.
Verdeel de pasta in 5 porties.
Bestrooi het werkvlak royaal met poedersuiker en rol de suikerpasta tot lange repen van 1½ cm dik.
Snijd de repen in stukken van 1½ cm en vorm er mooie kussentjes van.
Leg de pepermuntkussentjes op een dienblad en laat ze in enkele uren drogen.
Bron: NN