|
|
Voor deze truffels heb je eigenlijk maar drie ingrediƫnten nodig: aardbei, roomkaas en chocolade.
Maak het iets zoeter met bloemsuiker, werk af met witte chocolade en maak ze schattiger met oogjes.
Mix de aardbeien met de roomkaas en eventueel wat bloemsuiker.
Doe in ijsblokvormpjes en vries in.
Smelt de chocolade.
Haal de aardbeientruffels door de chocolade, laat even uitlekken en laat opstijven op wat bakpapier.
Smelt witte chocolade, doe in een spuitzakje en versier hiermee de truffels.
Werk eventueel af met de oogjes.
Laat ontdooien in de koelkast en smullen maar!
Tips
De oogjes vonden we bij Aveve.
Je kan altijd iets meer aardbeien toevoegen.