Melksoep

  • 50 g aardappelmeel
  • 1 liter karnemelk
  • 2 pakjes vanillesuiker
  • 30 g kandijstroop
  • 30 g kandijsuiker
  • 1 snede brood

Maak het aardappelmeel met een kop koude karnemelk aan.
Breng de karnemelk aan de kook, voeg het aangemaakte aardappelmeel en de vanillesuiker toe en breng het geheel al roerend opnieuw aan de kook.
Voeg dan de kandijsuiker en kandijstroop toe, evenals het in stukjes gebroken brood.
Laat nog 5 minuten koken, maar blijf roeren.
Dien warm op.



Terug