Havermoutpap met gebakken banaan

Havermoutpap met gebakken banaan

  • 80 cl halfvolle melk
  • 2 bananen
  • 80 g havermout
  • 1 eetl. olie
  • 40 g hazelnoten
  • kaneel

Breng de melk met de havermout aan de kook.
Kook de havermout op laag vuur in 4 minuten gaar.
Roer regelmatig.
Pel de bananen en snijd ze in schuine plakken.
Verwarm de olie in een koekenpan en bak de bananen op een laag vuur goudbruin.
Hak de hazelnoten grof.
Rooster de noten eventueel in een droge koekenpan.
Schenk de havermoutpap in 4 borden en verdeel de gebakken banaan erover.
Strooi er de gehakte hazelnoten over en stuif er wat kaneel op.

Bron: Voedingscentrum

Terug