Walnoot pesto

Walnoot pesto

voor 600 g

  • 1 grote bos basilicum
  • 60 g walnoten
  • 50 g Parmezaan, vers geraspt
  • 10 cl olijfolie
  • 1 gedroogde pruim
  • zeezout & peper

Was de basilicum, schud het droog en samen mengen en fijn pureren met de walnoten, Parmezaanse kaas, olijfolie en pruim.
Breng op smaak met zout en peper en geniet het met pasta of ovengroenten.

Bron: kraut &rĂ¼ben

Terug