Okra
2 uien fijnsnijden
halve kg okra in stukjes snijden
olie in een pan doen
uien zachtjes aanbakken
okra erbij doen
citroensap en wat zout toevoegen
Roeren, 10 minuten op zacht vuurtje laten staan.
Opdienen.
Aslam Kahn, gepubliceerd via Teleac