|
|
Niet te koude boter vermengen met de mosterd.
In aluminiumfolie wikkelen en in de koelkast bewaren.
Bij gebruik om te braden in plakjes snijden.
Opmerking
Gebruik voor het braden van:
vis en gevogelte: dille mosterd
wildbraad of biefstuk: zwarte bessenmosterd
varkensvlees: knoflook mosterd
|
|
Meng de boter met de mosterd, zout en de bieslook.
Bron: Astrid Veltman