Kouseband

Kouseband

basisrecept

  • 1 kg kouseband
  • 20 g boter
  • 1 gesnipperde ui
  • 1 - 2 gesnipperde teentjes knoflook
  • een snufje djah√®
  • ketoembar
  • kerriepoeder
  • 1 tomaat in stukjes
  • zout
  • peper

Maak de kouseband schoon.
Fruit de ui en de knoflook in de boter goudbruin.
Voeg de kousebandjes toe en bak ze al omscheppend op hoog vuur 7 - 10 minuten mee (de groente moet knapperig blijven).
Maak de groente op smaak af met zout & peper.
u kunt kouseband ook bereiden zoals u gewend bent te doen met sperziebonen.

Bron: Astrid Veltman

Terug