|
|
Fruit de ui 2 à 3 minuten gaar in hete olie of boter.
Voeg de aardappelen toe en bak 5 à 6 minuten.
Strooi zout en garam masala, roer goed en dek af.
Maak de aardappelen gaar in 4 à 5 minuten.
Voeg champignons toe, roer goed door, dek goed af en bak 2 à 3 minuten door.
Besprenkel met citroensap naar smaak.
Van het vuur nemen en opdienen.