voor circa 15 tomaten
|
|
Was de tomaatjes, snijd het kapje eraf en verwijder zaad en vruchtviees (bewaar dit voor een soep of
saus).
Bestrooi de tomaatjes van binnen met weinig zout & peper en zet ze op hun kop op een stuk keukenpapier,
zodat ze goed kunnen uitlekken.
Roer de smeerkaas met de kervel of bieslook en groene peperkorrels (uit een potje) en vul hiermee (met een
spuitzak) de tomaatjes.
Garneer met een paar groene peperkorrels.
Zet de tomaatjes tot het serveren koud weg.
Bron: Nederlandse Hartstichting