|
|
Smelt de boter op zacht vuur in een pannetje.
Doe de garnalen erbij als de boter is gesmolten, evenals de cayennepeper.
Maal er nog peper naar smaak doorheen en warm het geheel even door, zodat de smaken zich goed kunnen
mengen.
Doe over in 4 kleine schaaltjes (of 1 grotere) en laat volledig afkoelen in de koelkast.
Bron: Bourgondië