El Cucador mix

voor twee personen

  • 1 blik witte bonen
  • 2 aardappelen
  • 1 ui, gesneden
  • 150 g champignons, fijngesneden
  • 100 g blokjes bacon

Bak de aardappelen zoals je dat normaal ook doet in een gewone oven of magnetron.
In de tussentijd bak je de bacon, champignons en uien zacht, en voeg dan pas de bonen toe.
Als de aardappelen gaar zijn dan snij je in de lengte open en vul je met de bonenmix.

Terug