|
|
Halveer de teentjes knoflook.
Verhit de olie in een koekenpan en bak de pinda's met de stukjes knoflook hierin al omscheppend ± 3 minuten.
Voeg de chilipoeder toe en bak het mengsel al omscheppend nog ± 2 minuten.
Laat de chilipinda's voor het serveren afkoelen.
Tip
De hoeveelheden knoflook en chilipoeder kunt u naar smaak aanpassen.
Probeer als variatie ook eens Mexicaanse kruiden in plaats van chilipoeder.
Bron: Astrid Veltman